maanantai 25. helmikuuta 2013

Turkinpippuri-muffinit


Salmiakin ystäville tällaisia herkkuja ja helppojakin vielä.

Kuorrutus meinasi viedä kielen mennessään. Suklaata ja salmiakkia, nams!


 No niin....tässäpäs tulee nyt ohjetta.

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
2 munaa
100g voita
 vajaa pussillinen turkinpippurirouhetta

Sekoita kuivat aineet, myös turkinpipurirouhe. Sekoita maito, munat ja sulatettu voi keskenään ja lisää kuiviin aineisiin, sekoita. Jaa taikina muffinssivuokiin.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

½ levyä salmiakkisuklaata
50g maitosuklaata
½ dl kuohukermaa

Kuumenna suklaat ja kerma ja sekoittele ja sulattele tasaiseksi kuorrutteeksi (varo ettei pala)!
Sitten vaan jäähtyneiden muffinssien päälle ja loput voi sitte lusikoida suuhun jos sattuu kuorrutetta jäämään yli. :)

Päälle voi esimerkiksi laittaa vielä lakritsihippuja koristeeksi.


 

14 kommenttia: