torstai 28. marraskuuta 2013

Vauvakoristetta ja kukkasta

On tää mamma sentään jotain saanut aikaiseksi. ;)
Kaksospoikien ristiäisiin tilattu kakku.
Tämmösiä koristeita sitten tässä väkertänyt. 



joo...pientä hiomista nuissa naamavärkkien teossa. Ehkä kantsis ostaa semmonen vauvamuotti. =)

sunnuntai 24. marraskuuta 2013

Kaunis sunnuntai. Tästä maisemasta nyt nauttien. Talvi on tullut!

Kuva 

Ja jouluvaloja laitettu. Leipomiset vain on ollut vähissä. Ehkä ensi viikolla sitten. 

keskiviikko 13. marraskuuta 2013

Vaniljainen marianne-unelmatorttu

Kääretortut on käteviä. Nopeita. Niistä saa pienellä vaivalla juhlavan näköisiä. 


4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl ohrakasta tai perunajauhoja
½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2rkl kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisäile varovasti vaahtoon.  Levitä leivinpaperin päälle pellille ja paista 225 noin 7 minuuttia.

Täyte:
 100g pehmeää voita
noin 3 dl tomusokeria
2 ½ dl vaniljakiisseliä (jauheesta)
mariannerouhetta silleen sopivasti ;)

 Vatkaa täytteiden aineet keskenään. Levitä jäähtyneelle torttulevylle ja kääri rullalle.

sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Tuplasuklaacookies



150 g voita
2,5 dl sokeria
1 dl siirappia
2 munaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
ripaus suolaa
100 g valkosuklaata
100 g tummaa suklaata
 
 Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Vatkaa sekaan munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa taikinaan mukaan. Sekoita joukkoon vielä pilkotut suklaat. Nostele pellille reiluja nokareita isoilla väleillä (leviää paljon). Paista 200 asteessa n. 8-10 minuuttia, kunnes ovat kauniisti hiukan ruskettuneet.