maanantai 16. helmikuuta 2015

Perunarieskat


Perunamuusin jämät uppos näihin rieskoihin.


Noin 3dl perunamuussia
2 dl vehnäjauhoja tai ohrajauhoja
½-1 dl kauraleseitä
suolaa
noin ½ dl maitorahkaa
1 kananmuna
loraus maitoa tai kermaa tarvittaessa

Sekoita ainekset ja pyörittele jauhotetuilla käsillä sopivan kokosia palloja niin että saat pieniä rieskoja aikaiseksi. Taputtele ohuiksi rieskoiksi.

Paista 250 noin 10-15 minuuttia.

Ja nämähän on niin parhaita vähän lämpiminä vielä. Voita päälle ja ääntä kohti. :P


1 kommentti:

  1. Suussa sulavan näköisiä! Ja kierrätys kunniaan leivottavissakin... :)

    VastaaPoista