sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Wiener nougat-piirakka

Kyllästyttääkö se tavallinen suklaapiirakka? Tai kummitteleeko kaapissa Wiener nouhat crushia?
Tekiskö mieli jottai piirakkaa mutta ei jaksais aina niitä samoja?

Kokeilkaa vaihtelunvuoksi vaikka tätä porkkanapiirakan näköistä Wiener nougat-piirakkaa...
ja tää on hirveen helppo!


250g voita tai margariinia
6dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
 2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
3 dl maustamatonta jogurttia (käytin turkkilaista)
1 dl maitoa
vajaa pussillinen  Wiener nougat crushia

Sulata rasva. Sekoita kuivat aineet(myös wienernougat crush) keskenään. Sekoita jogurtti, maito ja munat keskenään. 
Yhdistä kaikki aineet ja sekoita ainekset. Sekoita mahdollisimman vähän, älä vaivaa.

Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.



Kuorrutus:
100g voita
1/2 -3/4 dl kahvia
vajaa paketillinen tomusokeria
1 tl vaniljasokeria

Sulata voi ja sekoita ainekset sopivan paksuiseksi kuorrutteeksi. Piirakka saa olla hieman jäähtynyt ennen kuin levität kuorrutteen. Ripottele loput wienernougat crushista kuorrutteen pinnalle.


9 kommenttia:

  1. Kokeilulistalle menee ihan varmasti! Kiitos reseptistä, tosi kivalta ohjeelta vaikuttaa.:)

    VastaaPoista
  2. Herkulta vaikuttaa, nam! Juuri viikonloppuna etsiskelinkin Wiener nougat crushia lähikaupan hyllyiltä, mutta huonolla menestyksellä. Täytynee minunkin lisätä resepti testilistalle. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meidänkään lähikaupasta ei löydy, täytyykin aina isommasta kaupasta ostella varastoon kaikenlaista! :)

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Uunipellillä, tulee siis pellilinen piirakkaa!

      Poista
  4. Nam, herkullisen näköinen piirakka!
    Mää oon tehny Wiener nougat-kahvikakkua ja siihen kentakilaisen kuorrutteen. Tosi herkkua! Pitääpä kokeilla sitäkin piirakkamuodossa!

    VastaaPoista
  5. Sain maistaa wiener nougat-piirakkaa täs muutama päivä sitten (kaverini oli täältä reseptin bongannut). En ole pitkään aikaan syönyt mitään niin hyvää!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentista, herkullisen löydön tehnyt kaverisi ;) , helppo ja hyvä ohje. Pitäisi taas itsekin sitä tehdä!

      Poista