keskiviikko 1. tammikuuta 2014

Helppo porkkanapiirakka

Ja mehevä!  Tähän piirakkaan tulee porkkanasosetta.
  Pirkalla ainakin taitaa olla 500g porkkanasosepötkylöitä.  Myös vauvojen porkkanasoseet tai porkkana-perunasoseet käyvät.

Eli jos porkkanapiirakan teko tökkii raastamiseen niin nyt ei ainakaan se ole enää ongelmana. ;)

 5 munaa
 3 dl öljyä
 5 dl sokeria
 3 dl porkkanasosetta
  1 dl maitoa

 Sekoita edelliset ainekset keskenään puuhaarukalla, vispilällä tms.

 6 dl vehnäjauhoja
 2 tl leivinjauhetta
1,5 tl soodaa
 1 tl suolaa
 2 tl kanelia

 Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää ne edelliseen seokseen. Vatkainta ei tarvi käyttää, riittää siis kun puuhaarukalla tms. sekoittaa hyvin.

 Paista 200 asteessa n.25 min.

 Kuorrutus:
50g voita
200g sulatejuustoa
 tai tuorejuustoa
 1/2 pkt tomusokeria
 1rkl van.sok

Manteli tai pähkinärouhetta päälle



13 kommenttia:

  1. Tätä täytyy kokeilla ehdottomasti, mua nimittäin eniten just tökkii se raastamis-osio :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei muutako ostamaan porkkanasosetta. :)

      Poista
  2. Tätä täytyy kyllä kokeilla!
    Hyvää Uutta Vuotta teille!!

    VastaaPoista
  3. No jopas on helpon kuuloinen ohje. Kun just sitä raastamista inhoan..

    VastaaPoista
  4. Tykkään niin porkkanapiirakasta, mutta en sen tekemisestä. Mutta jes tämä ohje kuulostaa huipulta. Mietin vaan, että mitenköhän tässä toimis ne vauvoille tarkoitetut porkkanasoseet? Vai toimiskohan laisinkaan? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä luulen että saman asian ajaa vauvojen porkkanasoseet, sitä vauvojen porkkanasosetta ei vain joka kaupasta löydy siis semmosta missä on vain sitä porkkanaa. :)

      Poista
    2. Joo, passaa hyvin vauvojen perunaporkkanasose. Oon ite tehnyt siitä jo pitkään, kaksi purkkia sitä on sopivasti :)

      Poista
  5. Kiitos tästä ohjeesta!! Kokeilin tehä ja tuli kyllä niin huippua ettei koskaan! Voi että oon mielissään, ku porkkanapiirakka on koko perheen herkkua, mutta tosi harvoin jaksan tehä ku se raastaminen on niin tympiny. Nyt piti ostaa oikeen varastoon noita porkkanasoseita kaupasta, niin tästä lähin taitaaki tulla vähä usiammin tehtyä! ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olepas hyvä. Porkkanapiirakka on kyllä tosi hyvää! )

      Poista
  6. Huippua! Kiitos ohjeesta.

    VastaaPoista