Amerikkalaiset suklaamuffinssit

 2 ½ dl sokeria

2 munaa

1 dl maitoa

100g margariinia

4 dl vehnäjauhoja

1 dl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

100g suklaata (tai esim. turkinpippurirouhetta)

Sekoita vispilällä sokeri, munat, maito ja sulatettu margariini.

Sekoita kuivat aineet ja pilkottu suklaa. Yhdistä kaikki aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista mieluiten muffinipellillä.

Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.