Jotenki ollut joulun jälkeen ähky leipomiseen, jotakin on tullut tehtyä mutta ei ole tullut kuvia niistä otettua. Ja nyt sitten ois jotain tuotosta kunhan kerkiäis päivitellä tänne blogiin asti.
Kakkutilauksen sain ja lyhyellä varoitus ajalla, kun piti seuraavana päivänä olla valmis, koristeita en kerinnyt tekemään, kaapista löytyi onneksi jotakin. Eli hieman pikainen teos, Mutta oli maistunut sankarille ja sehän se pääasia on!
.JPG)
Täytteenä mango-suklaamousse
Kakkutilauksen sain ja lyhyellä varoitus ajalla, kun piti seuraavana päivänä olla valmis, koristeita en kerinnyt tekemään, kaapista löytyi onneksi jotakin. Eli hieman pikainen teos, Mutta oli maistunut sankarille ja sehän se pääasia on!
Täytteenä mango-suklaamousse
3 dl flora kuohua
½ dl sokeria
1 prk mangotuorejuustoa
noin 1-1½ dl mangososetta, käytin Bonne-sosetta
2 rkl vaniljakreemijauhetta
4 liivatelehteä
vettä
vettä
100g suklaata rouhittuna
Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen pehmenemään. Vatkaa kerma, lisää sokeri ja vaniljakreemijauhe vähitellen joukkoon, Lisää notkistettu mangotuorejuusto ja mangosose. Vatkaa kuumaan vesitilkkaan liotetetut liivatteet ohuena nauhana mousseen. Kääntele suklaarouhe esim. nuolijalla moussen sekaan.
Nämä Bonne -soseet on muuten tosi hyviä ja käteviä. Ite tykkään käyttää maustamattoman jogurtin ja rahkan kans näitä ja tietysti leivonnassa näihin mousseihin yms.
Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen pehmenemään. Vatkaa kerma, lisää sokeri ja vaniljakreemijauhe vähitellen joukkoon, Lisää notkistettu mangotuorejuusto ja mangosose. Vatkaa kuumaan vesitilkkaan liotetetut liivatteet ohuena nauhana mousseen. Kääntele suklaarouhe esim. nuolijalla moussen sekaan.
Nämä Bonne -soseet on muuten tosi hyviä ja käteviä. Ite tykkään käyttää maustamattoman jogurtin ja rahkan kans näitä ja tietysti leivonnassa näihin mousseihin yms.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti