Fazerina-kakku

Pienen Nooa-pojan ristiäisiin tein fazerina-juustokakun.

Pohja:

2 munaa

1 dl sokeria

3 rkl perunajauhoa

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

1/2 tl leivinjauhetta

Täyte:

3,5dl Floravispiä

200g maustamatonta tuorejuustoa

1 prk vaniljarahkaa

sokeria

5 liivatelehteä

appelsiinimehua

1 1/2  fazerina suklaalevyä paloiteltuna/rouhittuna

Suklaakiille:

3dl kevytmaitoa

1dl tummaa kaakaojauhetta

3/4 dl sokeria

3 liivatelehteä

Banaani-suklaakakku

Joskus saattaa jostain syystä jäädä banaanit syömättä ja kun ne alkaa näyttämään siltä että niitä ei enää kukaan syö, niin silloin kannattaa kaivaa vispilät ja vatkaimet esiin ja leipoa tätä kakkua.

Tätä kelpaa tarjoilla vaikka pääsiäisenä, sen verran hyvä kakku on!

100 g margariinia

3 dl sokeria

2 munaa

3 dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

1 tl soodaa

1/2 dl kermaa

2 banaania

suklaarouhetta

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitten vielä muussatut banaanit ja kerma. Sekoita taikinan joukkoon rouhittu suklaa. Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa 150 asteessa n 1 tunti. Anna jäähtyä kokonaan.

Marianne-kaurakeksit

4dl kaurahiutaleita

2dl sokeria (hieman vähensin sokerin määrää)

1tl vaniljasokeria

1tl leivinjauhetta

2 rkl vehnäjauhoja

150g rasvaa

1 kananmuna
loraus Flora vanillaa

noin 1/2 dl mariannerouhetta

Sekoita kuivat aineet, lisää mariannerouhe, rasva, kananmuna ja Flora vanillaa.

Paista 175 10-15 minuuttia.

Äkkiäpä nuo hupenivat tuosta, vaikka tuota ohjetta suurensin! :)

Scootti/käppi-kakku

7-vuotiaalle Otolle tällainen scoottaukseen liittyvä kakku :)

Onnitteluja vielä 7-vuotiaalle scoottaajalle! :)

(tuo käpin lippa vois kyllä olla vähä siistimmin tehty ;)

Muhkeat mokkapalat

Välillä on mukava tehdä suklaapiirakkaa vaalealla pohjalla. Tällä ohjeella tulee todella muhkeita paloja. Tätä pohjaa voi hyvin käyttää omena ja marjapiirakankin pohjana.

6 munaa

6 dl sokeria

300g margariinia/voita

1 litra vehnäjauhoja

5 tl leivinjauhetta

3 tl vaniljasokeria

3 dl maitoa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maitoa, sulatettua rasvaa ja jauhoseosta vuorotellen vaahtoon. Kaada ja levitä taikina uunipellille ja paista 200 asteessa 30-40min.

Kuorrutus:

50g sulatettua voita

2 tl vaniljasokeria

5 rkl kahvia

1 rkl kaakaojauhetta

noin 4 dl tomusokeria

Sulata voi ja lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.

Tyttömäisiä kakkuja

Hyydytetty suklaa-sitruskakku

Täytynee nyt tyytyä päivittämään vanhoja tekeleitä, eilen sain ihania leivonnaisia tuliaisiksi naisilta. Ja tämä kiittää oikein kauniisti näitä rouvia jotka kävivät minua ja vauvaa piristämässä!=)

(ei ole nyt oikein hyvää syytä alkaa leipomaan kun pakasteessa herkkuja) ;) Joten laittelen vanhoja leipomuksia tänne mitä ollut vanhassa blogissa.

Pohja:

2 munaa

1 dl sokeria

3 rkl perunajauhoa

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

1/2 tl leivinjauhetta

 Suklaatäyte:

1 prk (2dl) vispikermaa

100g maustamatonta tuorejuustoa

(sokeria maun mukaan)

180g tummaa suklaata sulatettuna

1/2 dl kahvia

2 liivatelehteä

Sitrustäyte:

1 prk vispikermaa (2dl)

2 prk sitrusrahkaa (oisko ingmanin tuote)

sokeria (2-3rkl)  ja vaniljasokeria (1tl)

1/2 dl sitruunamehua (laimennettua)

4 liivatelehteä