Kakkuset ja epäonnea

Mikä siinä on kun vastustaa niin sitte vastustaa oikeen olan takaa...

Jotenki ei ollut myötätuuli mukana sinä päivänä kun näitä kakkuja tein.

Ensinnäkin olin siinä luulossa että kakut pitäisi olla pe illaksi, mutta kun olin menossa vasta tarvikkeita ostamaan (oli jo pahasti iltapäivän puolella päivä)  sain tiedon että olikin tarkoitus että olisivat aamuksi valmiina.

Suklaamousse kakku sai jäädä ja piti keksiä jotain muuta, dominotäyte sitten tilalle.

Eikä sekään mennyt ihan putkeen. Muusasin dominot sellaisella sauvasekoittimen silppurilla ja kuinka ihanasti kävikään se hajosi ja dominomurska oli täynnä muovinpalasia. :/

Hirmuisella kiireellä tein sitten kakut ja jälki oli sen näköistä sitten. 2-vuotias itkeskeli sairaana jaloissani.  Nuo kuvatkin on mahdollisimman huonossa valossa otettu. 

Olin erittäin "hyvällä" tuulella!

Kun sain kakut valmiiksi, minun piti toimittaa ne vielä tilaajalleni.

Matka meni sinne ihan hyvin, mitän nyt vähän kakut seilasivat kuvuissaan :0

Tulomatka oli sitten vähän toista, en tiedä minkä päälle ajoin, jokin kolisi ja kohta autosta puhkesi rengas, olin ehkä puolessa välissä matkaa, pimeä tie, ei katuvaloja, vettä satoi.  Siinä sitten jouduin jonkin aikaa pelkäämään mörköjä ja kummituksia ennen kuin noutaja tuli. ;)

Suklaa-dominotäytekakku

7 munan tumma täytekakkupohja

Kakun välissä ohut kerros omenahilloa ja

Dominotäyte:

3 dl Flora Vispiä

1 rasia maustamatonta tuorejuustoa
sokeria

Minttudominoita murskattuna/hienonnettuna (melkein yksi pötkö)

Pari riviä minttusuklaata (marabou)

Päällä vähän paksumpi suklaaganache ja kermavaahtoa.

Kinkkuvoileipäkakku

Täyte on sama kuin täällä, suolaliha vain vaihdettu kinkkuun.

Onneksi kakut olivat olleet hyviä (ehkä vähän lohduttaa)! :)