Vaniljainen marianne-unelmatorttu

Kääretortut on käteviä. Nopeita. Niistä saa pienellä vaivalla juhlavan näköisiä. 

4 munaa

1 ½ dl sokeria

1 dl ohrakasta tai perunajauhoja

½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2rkl kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisäile varovasti vaahtoon.  Levitä leivinpaperin päälle pellille ja paista 225 noin 7 minuuttia.

Täyte:

 100g pehmeää voita

noin 3 dl tomusokeria

2 ½ dl vaniljakiisseliä (jauheesta)

mariannerouhetta silleen sopivasti ;)

 Vatkaa täytteiden aineet keskenään. Levitä jäähtyneelle torttulevylle ja kääri rullalle.