Ja mehevä! Tähän piirakkaan tulee porkkanasosetta.
Pirkalla ainakin taitaa olla 500g porkkanasosepötkylöitä. Myös vauvojen porkkanasoseet tai porkkana-perunasoseet käyvät.
Eli jos porkkanapiirakan teko tökkii raastamiseen niin nyt ei ainakaan se ole enää ongelmana. ;)
5 munaa
3 dl öljyä
5 dl sokeria
3 dl porkkanasosetta
1 dl maitoa
Sekoita edelliset ainekset keskenään puuhaarukalla, vispilällä tms.
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 tl soodaa
1 tl suolaa
2 tl kanelia
Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää ne edelliseen seokseen. Vatkainta ei tarvi käyttää, riittää siis kun puuhaarukalla tms. sekoittaa hyvin.
Paista 200 asteessa n.25 min.
Kuorrutus:
50g voita
200g sulatejuustoa
tai tuorejuustoa
1/2 pkt tomusokeria
1rkl van.sok
Manteli tai pähkinärouhetta päälle
3 dl öljyä
5 dl sokeria
3 dl porkkanasosetta
1 dl maitoa
Sekoita edelliset ainekset keskenään puuhaarukalla, vispilällä tms.
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 tl soodaa
1 tl suolaa
2 tl kanelia
Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää ne edelliseen seokseen. Vatkainta ei tarvi käyttää, riittää siis kun puuhaarukalla tms. sekoittaa hyvin.
Paista 200 asteessa n.25 min.
Kuorrutus:
50g voita
200g sulatejuustoa
tai tuorejuustoa
1/2 pkt tomusokeria
1rkl van.sok
Manteli tai pähkinärouhetta päälle
Tätä täytyy kokeilla ehdottomasti, mua nimittäin eniten just tökkii se raastamis-osio :)
VastaaPoistaEi muutako ostamaan porkkanasosetta. :)
PoistaTätä täytyy kyllä kokeilla!
VastaaPoistaHyvää Uutta Vuotta teille!!
Kokkeile ja kiitos samaten teille!
PoistaNo jopas on helpon kuuloinen ohje. Kun just sitä raastamista inhoan..
VastaaPoistaEikö vain :)
PoistaTykkään niin porkkanapiirakasta, mutta en sen tekemisestä. Mutta jes tämä ohje kuulostaa huipulta. Mietin vaan, että mitenköhän tässä toimis ne vauvoille tarkoitetut porkkanasoseet? Vai toimiskohan laisinkaan? :)
VastaaPoistaKyllä luulen että saman asian ajaa vauvojen porkkanasoseet, sitä vauvojen porkkanasosetta ei vain joka kaupasta löydy siis semmosta missä on vain sitä porkkanaa. :)
PoistaJoo, passaa hyvin vauvojen perunaporkkanasose. Oon ite tehnyt siitä jo pitkään, kaksi purkkia sitä on sopivasti :)
PoistaKiitos tästä ohjeesta!! Kokeilin tehä ja tuli kyllä niin huippua ettei koskaan! Voi että oon mielissään, ku porkkanapiirakka on koko perheen herkkua, mutta tosi harvoin jaksan tehä ku se raastaminen on niin tympiny. Nyt piti ostaa oikeen varastoon noita porkkanasoseita kaupasta, niin tästä lähin taitaaki tulla vähä usiammin tehtyä! ;)
VastaaPoistaOlepas hyvä. Porkkanapiirakka on kyllä tosi hyvää! )
PoistaHuippua! Kiitos ohjeesta.
VastaaPoistaOllos hyvä! :)
PoistaKiitos ohjeesta, tuli ihanan paksu ja pehmeä pohja! Sain käytettyä tähän vauvan soseita, jotka ei enää taaperolle uppoa 👍🏼
VastaaPoistaTuleeko ohjeesta normaali uunipellillinen?
VastaaPoista