kirsikka/aprikoosi/valkosuklaa/pikkuleivät

Nämä on tämmösiä pikku biskettejä.

Ohje napattu TÄÄLTÄ Elämä makeaksi -blogista.

Tein kaksi pellillistä, toiseen pellilliseen aprikoosihilloa ja toiseen kirsikkahilloa.

Minä tykkäsin kummastakin mausta. :P

Askartelin osalle pikkuleivistä rasioita tyhjistä karkkiboxeista yms, päällystin ne kukkakaupan paperilla. Oikeen kierrätys boxeja siis!

Paistopusseihin sitten sujauttelin rasiat.

 Jotain sievää nauhaa tai lahjanarua vielä niin paketti valmis annettavaksi ystäville, sukulaisille tai vaikka naapureille.

Pipariboxit

Joo, joo... 5. päivä oikeasti. :D

 Poistin vahingossa järkkärillä ottamat kuvat näistä boxeista niin kännystä löyty sentään tämmönen räpsy.

Joulun kääretorttu

Kääretorttu on nopea ja helppo leivonnainen ja täytteitä voi muunnella niin monella tavalla ja pohjiakin tietty.

Eikä kaipaa mitään erityisiä koristeitakaan. Tomusokerilla ja pipareilla (näin joulun aikaan) saa jo ihmeitä aikaan jos tykkää panostaa esille panoon.

4 munaa

1 ½ dl sokeria

1 dl ohrakasta tai perunajauhoja

½ dl vehnäjauhoja tai gluteeniton jauhoseos

1 tl leivinjauhetta

3rkl kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisäile varovasti vaahtoon.  Levitä leivinpaperin päälle pellille ja paista 225 noin 7 minuuttia.

Täyte:

1 prk vispikermaa

½ prk piparkakkurahkaa

100g tuorejuustoa

2 rkl vaniljakreemijauhetta

noin 100g suklaata rouhittuna

(esim. fazerin sinistä tai joulusuklaata)

Vaahdota kerma, lisää vaniljakreemijauhe vähitellen sekaan.  Vatkaa tuorejuusto eri astiassa notkeaksi ja lisää rahka joukkoon. Yhdistä vaahto ja tuorejuusto-rahka seos. Lisää rouhittu suklaa esim. nuolijalla sekoittaen.

Odotus alkanut.

Täällä odotetaan jo kovasti joulua. Te lukijat odotatte varmasti uusia päivityksiä leipomuksista. Mulla on semmonen kutina että tällä viikolla niitä on tulossa. Jotain on suunnitelmissa, toivottavasti toteutuu. =)

Omenapullat

Hiivassa oli päiväykset jo sillä mallilla että ois varmaan kohta lähteny liikenteeseen jääkaapissa. 

Siis oli IHAN PAKKO leipoa pullaa. :P

Nyt ei jaksanu ihan perinteistä, jotain ennen kokeilematonta piti keksiä.

Omenaa oli sopivasti tarjolla.

Tuo kuva ei varmasti ole niin houkuttelevan näköinen (raesokeriakaan ei ollut) mutta maku oli kohillaan.

Ja nämähän on niin parhaita lämpiminä, uunista vasta tulleina.

Näihin käy ihan perus pullataikina. Ohje TÄÄLLÄ.

Täyte ½ litran pullataikinaan:

voita

3 omenaa raastettuna

fariinisokeria 2-3 rkl

kanelia

Kauli kohotettu taikina levyksi.

Levitä pehmeä rasva levylle ja ripottele omenaraasteseos päälle.

Rullaa tiiviiksi rullaksi. Leikkaa noin 3cmpaksuisia paloja.

Laita pellille leikkauspinta ylöpäin.

(laitoinpa pullat pellille sillain että ottavat toisistaan kiinni, voi toki paistaa sillain normaalistiki jos haluaa) =)

Isänpäivänä

Joskus mietin millainen pappa minun isäni olisi.
Ja tulen siihen tulokseen että syliä riittäisi kaikille.
Olin 10-vuotias tyttö kun isä kuoli syöpään.
Isänpäivän ajatuksista kehkeytyi runo.


Muistoja

Kaipausta.

 Lämpimiä muistoja.

 Myös raskaita,

 pienet olivat hartiat,
suuri suru.
Huoli.

Isä 

Iloinen ja rakastava.

Hauskoja hellittelynimiä.

Lämmin syli.

 Rakkain perintö,

Isän päiväkirja. Aarre.

 Ei voi rahalla mitata.

Luen taas.

Itkettää ja naurattaa.

Koskettaa.

Kuin olisi taas täällä.

Lähellä.

Sydämessä.

Aina.
Ikävä. Ilo. Toivo.

<3

Eilen olikin vähän erilainen isänpäivä kun meillä isä siis mieheni oli töissä.
Lapset odottivat isää kuin joulupukkia.
Lahjat, kortit, kakku ja lasagne olivat valmiina.
Nauratti ja laulatti. =)

Perjantai Pakkanen Porkkanapiirakka Piirakkakahvit Pikasiivous

Parin päivän ajan on ollut jo mukavat näkymät ulos. Luonto on kuorruttettu valkoisella kimaltelevalla lumipeitteellä. Ja aurinko paistanut, ihan kevät olo.

TÄÄLTÄ löytyy helppo porkkanapiirakan ohje.

Maisema tänään mustavalkoisin silmin katsottuna.

Nyt pikasiivousta tekemään. (kahvakuulailusta niin rampana että parempaan ei pysty) =)

Mukavaa ja rentoa tulevaa isänpäivää!
(meillä se on iskä töissä aamuvuorossa sunnuntaina, no keretäänpä laittaa kunnon kemut pystyyn kun odotellaan työläistä kotia)  =)