Kiiviä ja mansikkaa <3
Tässäpäs vaihtoehto tavalliselle kääretortulle. Herkullinen ja nopeasti valmistuva. Täytteitähän voi vaihdella ja laittaa sitä mitä mieli tekee tai mitä kaapista löytyy.
4 kananmunan valkuaista
1 tl sitruunanmehua
2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja (oikeassa ohjeessa: 1 dl manteli- tai pähkinärouhetta)
2 rkl maissijauhoja
Vatkaa valkuaiset ja sitruunamehu kovaksi
vaahdoksi. Ripottele sokeri vaahtoon koko ajan vatkaten. Lisää lopuksi
vehnäjauhot (manteli- tai pähkinärouhe) ja maissijauhot varovasti
sekoittaen. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle.
Paista levyä 175 asteessa 15-20 min,
kunnes se on saanut hieman väriä. Kumoa levy nurinpäin puhtaalle
leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Täytteenä:
1 prk flora vanilla
1prk sitruunarahka
Kiiviä ja mansikoita paloiteltuna
oi että vaikuttaapa todella herkulliselta :)
VastaaPoistaniin se on! :)
PoistaTätä on pitänyt jo kauan kokeilla. Nyt kun saa tuoreita mansikoita, niin ehkä pitää ottaa työnalle.
VastaaPoistaKiivi & mansikka on muuten aika mahtava makupari! :)
sopii kyllä tosi hyvin yhteen nuo kiivi ja mansikka.
PoistaOlipa ihanan kesäistä!!ja kauniin näköinen!
VastaaPoista-jenni
Jenni...tuo ei ole se eilinen torttu, mutta melkein samalla ohjeella tehty. :)
PoistaKuulostaa ja näyttää niin herrrkulliselle! Monesti aikonut kokeilla tuollaista marenkitorttua, mut enpä oo vielä saanu tehtyä! :)
VastaaPoistaTämä on kyllä hyvä ohje, vähän juhlavampi vaihtoehto tavalliselle kääretortulle. :)
PoistaVautsi vaude!! Tosi hieno ja juhlava.
VastaaPoistaPs. En aio kokeilla :D
Kiits ;) Alahan kokeilla, tuo on helppo OIKEESTI!
Poista